Il tuo piano Haccp senza carte, tutto sul tuo telefono in una app.

Download Gratis

Gestisci il tuo piano HACCP, temperature, pulizie, lotti, scadenze e documenti in un'unica app. Dimentica la carta e rispetta la legge in pochi clic.

✓ Conforme Reg. CE 852/2004✓ Dati sicuri✓ Supporto italiano
HACCP Evo app screen
Funzionalità

Tutto quello che ti serve, in un'unica app

Da ristoranti a bar, pizzerie e gastronomie — HACCP Evo copre ogni esigenza normativa.

Registrazione Temperature

Monitora le temperature di frigo e congelatori in tempo reale. Alert automatici quando escono dai limiti HACCP.

Cella frigo 1✓ OK
-4°C
-8°C+4°C

Registra Pulizie

Attività giornaliere, settimanali e mensili organizzate automaticamente. Il tuo staff sa sempre cosa fare.

✓
Pulizia piano cottura
✓
Pavimento Lab
Cappa
Sanificazione taglieri

Genera Lotti e Scadenze

Dalle tue ricette crea una produzione del giorno e l'App ti genera automaticamente Lotto e Scadenza con tutti i dati di tracciabilità degli ingredienti utilizzati.

RagùOggi
MozzarellaDomani
Pomodori3 giorni

Documenti HACCP

Genera automaticamente i registri richiesti dalla legge. PDF pronti per l'ispezione ASL in un tap.

📄
Registro Temperature
Maggio 2026 — Pronto
PDF
📄
Piano HACCP
Aggiornato — Apr 2026
PDF

Importa Documenti di acquisto con l'AI

Ti basta scattare una fotografia al DDT o alla Fattura per importare tutti i prodotti acquistati.

Personalizza Impostazioni

  1. Crea etichetta
  2. Crea il tuo numero di Lotto
  3. Invita Collaboratori
  4. Crea Ruoli e Permessi per i dipendenti
Come iniziare

3 passi verso la conformità totale

Nessuna formazione necessaria. HACCP Evo è progettato per chi ha poco tempo e zero voglia di burocrazia.

01
Setup in 2 minuti

Inserisci i dati dell'attività

  1. Inserisci nome Azienda
  2. Aggiungi locali/sale
  3. Aggiungi tutte le attrezzature
  4. Aggiungi le cose e/o posti da pulire
02
Uso quotidiano semplice

Registra temperature, pulizie, produzioni e attività

Ogni giorno il tuo staff registra temperature, controlla le scadenze e completa le checklist dall'app. Nessuna carta, nessun foglio perso.

03
Ispezione senza stress

Genera i documenti per l'ispezione

Quando arriva l'ASL, esporti i registri HACCP completi in PDF con un tap. Tutto è in ordine, firmato digitalmente e conforme al Reg. CE 852/2004.

Testimonianze

Chi usa HACCP Evo, non torna indietro

Centinaia di ristoratori, baristi e operatori alimentari hanno già scelto HACCP Evo.

100+
Attività attive
4.9★
Valutazione media
4h
a settimana risparmiate
★★★★★

"Finalmente non devo più compilare registri cartacei ogni giorno. HACCP Evo mi ha salvato almeno 3 ore a settimana. L'ispezione ASL è andata liscia!"

MR
Marco R.
Titolare Ristorante, Milano
★★★★★

"Uso l'app da 6 mesi nel mio bar. È semplicissima, anche i miei dipendenti la usano senza problemi. I documenti sono sempre pronti."

GT
Giulia T.
Proprietaria Bar, Roma
★★★★★

"Da quando ho HACCP Evo ho una tranquillità diversa. So che tutto è sotto controllo e in regola. Vale ogni centesimo."

AM
Antonio M.
Chef Patron, Napoli
★★★★★

"Gestisco 3 locali e ho finalmente un sistema unificato. Reports automatici ogni mese per il mio consulente HACCP. Perfetto."

SB
Sara B.
Responsabile F&B, Torino
FAQ

Domande frequenti

Non trovi la risposta? Scrivici a assistenza@haccpevolution.com

Sì, HACCP Evo è progettato in conformità al Regolamento CE 852/2004 sull'igiene dei prodotti alimentari e alle linee guida ministeriali italiane. I documenti generati sono accettati dalle ASL.

Assolutamente no. L'app è progettata per titolari e dipendenti senza background tecnico. Il setup iniziale richiede solo 2 minuti e l'uso quotidiano è intuitivo come WhatsApp.

Dopo 15 giorni gratuiti puoi scegliere se continuare con un piano a pagamento. Nessun addebito automatico, nessuna carta di credito richiesta per la prova. Sei libero di cancellare in qualsiasi momento.

Sì, puoi aggiungere il tuo staff e gestire i permessi. Ogni dipendente ha il suo accesso e può completare le attività assegnate direttamente dal suo smartphone.

I tuoi dati sono ospitati su server con cifratura end-to-end. Siamo conformi al GDPR e ai requisiti del Codice Privacy italiano. Non condividiamo dati con terze parti.

Sì, in qualsiasi momento puoi esportare tutti i registri in formato PDF. Puoi condividerli direttamente con il tuo consulente o stamparli per le ispezioni.

Oltre 100 attività già conformi

La tua attività, in regola da oggi.

Inizia i tuoi 15 giorni gratuiti adesso. Nessuna carta di credito, nessun impegno. Cancella quando vuoi.

Risparmia 4 ore di burocrazia ogni settimana

Zero stress durante le ispezioni ASL

Conforme al Reg. CE 852/2004 garantito