Il tuo piano Haccp senza carte, tutto sul tuo telefono in una app.

Download Gratis

Gestisci il tuo piano HACCP, temperature, pulizie, lotti, scadenze e documenti in un'unica app. Dimentica la carta e rispetta la legge in pochi clic.

Conforme Reg. CE 852/2004✓ Dati sicuri Supporto italiano
HACCP Evo app screen
Funzionalità

Tutto quello che ti serve, in un'unica app

Da ristoranti a bar, pizzerie e gastronomie — HACCP Evo copre ogni esigenza normativa.

Registrazione Temperature

Monitora le temperature di frigo e congelatori in tempo reale. Alert automatici quando escono dai limiti HACCP.

Cella frigo 1✓ OK
-4°C
-8°C+4°C

Registra Pulizie

Attività giornaliere, settimanali e mensili organizzate automaticamente. Il tuo staff sa sempre cosa fare.

Pulizia piano cottura
Pavimento Lab
Cappa
Sanificazione taglieri

Genera Lotti e Scadenze

Dalle tue ricette crea una produzione del giorno e l'App ti genera automaticamente Lotto e Scadenza con tutti i dati di tracciabilità degli ingredienti utilizzati.

RagùOggi
MozzarellaDomani
Pomodori3 giorni

Documenti HACCP

Genera automaticamente i registri richiesti dalla legge. PDF pronti per l'ispezione ASL in un tap.

📄
Registro Temperature
Maggio 2026 — Pronto
PDF
📄
Piano HACCP
Aggiornato — Apr 2026
PDF

Importa Documenti di acquisto con l'AI

Ti basta scattare una fotografia al DDT o alla Fattura per importare tutti i prodotti acquistati.

Personalizza Impostazioni

  1. Crea etichetta
  2. Crea il tuo numero di Lotto
  3. Invita Collaboratori
  4. Crea Ruoli e Permessi per i dipendenti
Come iniziare

3 passi verso la conformità totale

Nessuna formazione necessaria. HACCP Evo è progettato per chi ha poco tempo e zero voglia di burocrazia.

01
Setup in 2 minuti

Inserisci i dati dell'attività

  1. Inserisci nome Azienda
  2. Aggiungi locali/sale
  3. Aggiungi tutte le attrezzature
  4. Aggiungi le cose e/o posti da pulire
02
Uso quotidiano semplice

Registra temperature, pulizie, produzioni e attività

Ogni giorno il tuo staff registra temperature, controlla le scadenze e completa le checklist dall'app. Nessuna carta, nessun foglio perso.

03
Ispezione senza stress

Genera i documenti per l'ispezione

Quando arriva l'ASL, esporti i registri HACCP completi in PDF con un tap. Tutto è in ordine, firmato digitalmente e conforme al Reg. CE 852/2004.

Testimonianze

Chi usa HACCP Evo, non torna indietro

Centinaia di ristoratori, baristi e operatori alimentari hanno già scelto HACCP Evo.

100+
Attività attive
4.9★
Valutazione media
4h
a settimana risparmiate

"Finalmente non devo più compilare registri cartacei ogni giorno. HACCP Evo mi ha salvato almeno 3 ore a settimana. L'ispezione ASL è andata liscia!"

MR
Marco R.
Titolare Ristorante, Milano

"Uso l'app da 6 mesi nel mio bar. È semplicissima, anche i miei dipendenti la usano senza problemi. I documenti sono sempre pronti."

GT
Giulia T.
Proprietaria Bar, Roma

"Da quando ho HACCP Evo ho una tranquillità diversa. So che tutto è sotto controllo e in regola. Vale ogni centesimo."

AM
Antonio M.
Chef Patron, Napoli

"Gestisco 3 locali e ho finalmente un sistema unificato. Reports automatici ogni mese per il mio consulente HACCP. Perfetto."

SB
Sara B.
Responsabile F&B, Torino
FAQ

Domande frequenti

Non trovi la risposta? Scrivici a assistenza@haccpevolution.com

Sì, HACCP Evo è progettato in conformità al Regolamento CE 852/2004 sull'igiene dei prodotti alimentari e alle linee guida ministeriali italiane. I documenti generati sono accettati dalle ASL.

Assolutamente no. L'app è progettata per titolari e dipendenti senza background tecnico. Il setup iniziale richiede solo 2 minuti e l'uso quotidiano è intuitivo come WhatsApp.

Dopo 30 giorni gratuiti puoi scegliere se continuare con un piano a pagamento. Nessun addebito automatico, nessuna carta di credito richiesta per la prova. Sei libero di cancellare in qualsiasi momento.

Sì, puoi aggiungere il tuo staff e gestire i permessi. Ogni dipendente ha il suo accesso e può completare le attività assegnate direttamente dal suo smartphone.

I tuoi dati sono ospitati su server con cifratura end-to-end. Siamo conformi al GDPR e ai requisiti del Codice Privacy italiano. Non condividiamo dati con terze parti.

Sì, in qualsiasi momento puoi esportare tutti i registri in formato PDF. Puoi condividerli direttamente con il tuo consulente o stamparli per le ispezioni.

Oltre 100 attività già conformi

La tua attività, in regola da oggi.

Inizia il tuo mese gratuito adesso. Nessuna carta di credito, nessun impegno. Cancella quando vuoi.

Risparmia 4 ore di burocrazia ogni settimana

Zero stress durante le ispezioni ASL

Conforme al Reg. CE 852/2004 garantito